Pastas de Té

«De las Islas al Levante», es el Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té de la Comunitat Valenciana y 2ª Mejor Pasta de Té de España 2024. En la degustación, la pasta de té busca tomar impulso sorprendiendo desde el principio. A partir de ahí poco a poco la pieza deja aparecer los sabores, los ingredientes de los que está compuesta. Un contraste entre el dulzor del toffee y la sal de la sablé, sin perder de vista en ningún momento el toque de café. Si hablamos de ingredientes, la pasta está compuesta por una sablé café, una crema de toffee de plátano caramelizado, vainilla, y chocolate blanco caramelizado dulcey.